今日のラジオテーマが「水族館・動物園」ということで便乗します。 続きを読む
京都には、はるか昔、遣唐使が中国(唐)から伝えたという古いお菓子が残っています。当時「からくだもの」と呼ばれた唐菓子で、祇園にある「亀屋清永」がその製法を今に伝えてくれています。 続きを読む
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